Soy Carolina Villalba Moraes,
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia
(2009-2013)
- Nº Colegiada CODiNuCoVa CV00368.
- Antropometrista ISAK Nivel 1
- Experta Universitaria en Atención Integral en Salud Femenina por la Universidad San Jorge (2022).
- Técnica Superior en Dietética en el Instituto Federica Montseny (2007 - 2009).
- Técnica Superior en Restauración por la Escuela de Hostelería del Plata
(2001 - 2003).
Otros cursos:
- Vegetarianos/veganos y rendimiento deportivo
- Jornadas de Nutrición Deportiva.
- Jornada "Patologías Nutricionales".
- Charla sobre Alimentación Infantil.
- Curso: Baby Led Weaning. Teoría y práctica.
- Iniciación a la cocina vegana.
- Alimentación para embarazadas.
- Alimentación y suplementación en las distintas fases del
entrenamiento y competición
- "Cuando la dieta no es suficiente: herramientas psicológicas de
apoyo al tratamiento nutricional"
- Webinar de Factores Limitantes del Rendimiento y Estrategias
Dietético-Deportivas para la Recuperación Efectiva en el Triatlón.
- Gestión emocional en consulta: empatiza con tu paciente
- Estrategias dietético-ergonutricionales y material deportivo
- La alimentación del futuro: Nutrigenómica, Nutracéutica y Nuevos
- Colaboración en la revista digital: Carreraspopulares.com
- Colaboración en campañas: "#Cero Diabetes", "Salud Oral y Embarazo" y "Cáncer".