Carolina Villalba 

Dietista - Nutricionista en Moncada, Valencia-España

Mejorar tu dieta es una alternativa para no pasar la vida a "dieta".

Muchas personas en Valencia prueban una dieta tras otra, algunas con buenos resultados, y otras no tanto, pero a la larga vuelven a recuperar el peso perdido con tanto esfuerzo.

Mi objetivo como dietista-nutricionista es trabajar con el paciente para mejorar su alimentación y que incorpore la actividad fisica en sus hábitos. La alimentación debe ser apetecible, sin pasar hambre y le permita lograr el objetivo que persigue.

A esta forma de trabajo se le llama educación nutricional y sirve tanto para reducir peso como para tratar diferentes patologías como diabetes, celiaquía, alergias o intolerancias alimentarias. Así como diferentes etapas de la vida: embarazadas, niños, y también deportistas.

La inversión de tiempo y dinero de acudir a un dietista-nutricionista en Valencia tiene que servir para obtener un resultado que perdure en el tiempo. Ese resultado solo se logra mejorando la alimentación e incorporando el ejercicio a diario. Si "haces dieta" durante un tiempo, en cuanto vuelvas a tu dieta anterior volverás a tu peso anterior. En cambio, si la cambias a una mejor alimentación con la que te encuentres a gusto, tus logros serán permanentes. Ese es mi objetivo.