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Artículo: Leche, calcio y runners

- Leche y bebidas lácteas

- Funciones del calcio

- Alimentos ricos en calcio

 

Artículo en:

Carreraspopulares/leche, calcio y runners

 

Batido con piña

INGREDIENTES: piña, manzana y leche

 

De la PIÑA destaco su aporte en vitamina C, además de vitaminas del grupo B y minerales como calcio o potasio.

 

La MANZANA nos aporta vitaminas del grupo B, C y minerales como fósforo, potasio y manganeso.

 

Es una buena manera de rehidratarnos luego del ejercicio y además nos aporta Hidratos de Carbono simples, vitaminas y minerales; que nos ayudan a recuperarnos luego del ejercicio.

Entrevista a Luis Félix Martínez

La semana pasada tuve oportunidad de tomar un café con Luis Félix Martínez. Es vecino y aunque nunca habíamos hablado sabía que es una gran persona.

Muchos lo conoceréis porque continuamente sale en los periódicos con su habitual indumentaria de C.A. Cárnicas Serrano, club al que defiende, ya que es un habitual entre los primeros puestos en las carreras populares de la Comunidad Valenciana.

Entre otras cosas es Campeón de España de 10K en ruta en 2014, 2º en el Campeonato de España Veterano 2015 de 10k en Master 40 y bronce del Campeonato de Europa de Veteranos de Media Maratón 2015.

Sigo sus logros como deportista desde hace tiempo y no dejo de sorprenderme continuamente. Tiene una gran sonrisa en todo momento y una gran nobleza.

Agradezco su tiempo y os puedo decir que hablar con él es un placer por la alegría, carisma y felicidad que transmite. Aquí van algunas de las preguntas que le hice.

Comenzamos la entrevista con un cortado y un café bombón, “lo mismo de siempre” le dijo al camarero.

¿Cuándo comenzaste a correr?

A los 17 años, junto a 3 amigos que me iniciaron en el mundo del running.

Y en las carreras comencé a los 23 años junto con 2 compañeros de trabajo.

¿Cuántas horas entrenas a la semana?

Unos 6 días a la semana unas 6-7 horas más el tiempo que dedico a los estiramientos. Aunque varía en función del trabajo.

¿Llevas algún tipo de dieta?

Normalmente no, la cocina no es lo mío.

Pero para la maratón me he controlado la alimentación con un dietista y sentía que iba mejor. Pero diariamente adapto la alimentación a los horarios laborales.

¿Qué sueles desayunar antes de una carrera?

Normalmente un café, bocadillo y fruta.

Y si la carrera es por la tarde un vaso de leche y magdalenas.

¿Haces sobrecarga de Hidratos de Carbono?

Por ejemplo tomo sopa con fideos y un café bombón.

¿Cómo te hidratas durante los entrenamientos?

Durante los entrenamientos no suele beber, lo hago al finalizar.

Y en las carreras suelo beber agua.

¿Tomas algún suplemento?

En la maratón utilizo geles y sales, además de agua.

Y diariamente suelo tomar unas algas marinas que me aportan vitaminas y antioxidantes.

¿Qué opinas del boom que hay de corredores?

Estoy muy contento que cada vez haya más gente corriendo, cuando comencé era raro ver gente corriendo.

Suelo entrenar en el río y todo el tiempo voy saludando a mucha gente. Algunos conocidos y otros que se atreven a saludar tímidamente.

Intento ser una persona muy POSITIVA. Eso me ayuda en mi vida diaria y si me va mal en alguna carrera eso me da fuerza para seguir adelante y querer seguir mejorando.

 

Le deseo mucha suerte en las próximas carreras! Aunque él la suerte la tiene de su parte con el esfuerzo que le dedica y la mentalidad con que afronta los entrenamientos y las carreras.

El consumo de huevos y ovoproductos

Macronutrientes y micronutrientes del huevo

¿Cuántos huevos puedo consumir?

¿Es lo mismo consumir la clara que la yema?

¿Cómo puedo incluirlos en la alimentación?

 

Artículo en: Carreraspopulares.com/Echale huevos a tus entrenamientos

La paradoja del ejercicio

¿Cuantas más horas de ejercicio mejor? o ¿debería haber un límite?

Conoce la importancia de contar con un equipo multidisciplinar que te asesore en el ejercicio

Y desde la nutriicón ¿qué podemos hacer los nutricionistas por la alimentación de los deportistas?

 

Consulta el artículo en: Carreraspopulares.com/Paradojadelejercicio

 

Artículo: ¿Cómo almacenamos la energía en el cuerpo?

¿Cómo almacenamos la energía que consumimos en el organismo?

¿Sabes qué es el glucógeno?

¿Cómo rellenar los depósitos de glucoégeno?

 

Puedes resolver las dudas en: Carreraspopulares/glucógeno

Test: ¿mi alimentación es adecuada para un corredor?

Un sencillo test para comprobar cómo es tu alimentación y si es adecuada para un corredor.

Si no es adecuada estás a tiempo de cambiarla.

 

Ver: Carreraspopulares/test

 

La importancia de ser un corredor vitaminado

En este artículo de carreraspopulares.com hablo de las principales vitaminas para un deportista.

- Las funciones de las vitaminas

- Cuales son los alimentos con mayor aporte y

- La importancia de las frutas, verduras y frutos secos

 

 Ver enlace: Carreraspopulares/vitaminas

Ventana metabólica

Publicación en Carreraspopulares.com

En este artículo comento las conclusiones de  2 metaanálisis del JISSN sobre este tema:

- resutados más importantes

- como máximizar la síntesis proteica

- importancia de los hidratos de carbono

- recomendaciones generales para una alimentación variada y sana.

 

Carreraspopulares/ventana metabólica

 

Grasas o lípidos

Publicación en Carreraspopulares.com

En esta publicación podrás encontar información relacionada con:

- Sus funciones

- Tipos de grasas

- Alimentos que los contiene

- Consejos culinarios

- Recomendaciones generales

 

Carreras Populares/los lípidos o grasas

Hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos

Publicación en Carreraspopulares.com

Artículo donde encontrarás información sobre:

- Las funciones de los Hidratos de Carbono (HC)

- Tipos de HC

- Cómo afectan a las reservas de glucógeno en deportistas

- Cómo calcular tus necesidades de HC

 

Carreras Populares/Hidratos de Carbono

Anemia en el deportista

Publicación: Carreraspopulares.com

Artículo sobre "La anemia del deportista" donde explico:

- Por qué se produce este trastorno

- Cuáles son sus consecuencias

- Los tipos de hierro en la alimentación

- Consejos prácticos para evitar la anemia

 

Carreras Populares/la anemia del deportista

 

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© Lissa Carolina Villalba Moraes